根菜のバナナ和え

根菜のバナナ和え

材料(1人分)  約20分

・小さくカット国産オーガニックミックスベジタブル・・・10g

・水・・・大さじ3

・バナナ・・・20g

・水・・・小さじ1

作り方

  1. ミックスベジタブルと水(大さじ3)を小鍋に入れて弱火で焦がさないようにやわらかくなるまで
    煮込みすりつぶす。バナナは輪切りにして水(小さじ1)を加えてレンジ(500W)で約30秒加熱して
    すりつぶす。
  2. 器にミックスベジタブルを盛り付け、バナナをかける。

目次