米粉のチョコレートプレッツェル
材料（30～35本分） 
約25分（固める時間含めず）
- アレルゲンフリーマイルドチョコレート…1枚（湯せんまたはレンジで加熱して溶かす）
（A） - 米の粉…80g
- ベーキングパウダー…小さじ1
- サラダ油…大さじ3
国産大豆の調製豆乳…大さじ3- 砂糖…大さじ1
- 塩…少々
- バニラエッセンス…少々
国産大豆の調製豆乳…大さじ3作り方
- (A)の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
- ❶を厚手のビニール袋に入れて袋のカドを小さく切り、クッキングシートを敷いた天板に12～13cmの棒状に間隔を空けて絞る。
- 180℃に温めたオーブンで10～12分焼き、粗熱が取れたら、溶かしたチョコレートをプレッツェルに1本ずつ付けて冷蔵庫で冷やし固める。
