大根とそぼろのとろみ煮

 大根とそぼろのとろみ煮

材料(人分)  約15分

  • 大根(皮をむいたもの)…10g
  • 水…50ml
  • 鶏ひき肉・・・10g
  • 顆粒片栗粉とろみちゃん…小さじ1/2
  • 国産かぼちゃ小さめダイスカット…5g

作り方

  1. 大根はみじん切りにし、水と一緒に鍋に入れて中火~弱火で煮る。
  2. ①がやわらかくなったら、鶏ひき肉も加えてしっかりと加熱し、とろみちゃんを加えて
    とろみをつける。
  3. かぼちゃはレンジで加熱して②の上にのせる。

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