洋風あんかけうどん

洋風あんかけうどん

材料( 1人  約15分

やわらかいミニうどん……1/4玉
・宮崎県産ほうれん草……3g
国産大豆と角切り野菜入りトマトコンソメソース……1個
・水……大さじ2
顆粒片栗粉とろみちゃん……小さじ1/3

作り方

  1. うどんはレンジで表示通り加熱し、1/4玉分を取り分け、細かく刻んで器にいれる。
  2. ほうれん草は凍ったまま細かく刻み耐熱容器にいれ、トマトコンソメと水を加えて
    ふんわりとラップをし、レンジ(600W)約50秒加熱する。
  3. ❷にとろみちゃんを加えてよくまぜ、再度ふんわりとラップをし、
    レンジ(600W)約20秒加熱し、❶にかける。

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