うどんギョウザ

うどんギョウザ

材料( 6個  約25分

(九州産小麦使用)キッズうどん・・・1/2個

・椎茸・・・1枚

・ニラ・・・20g

・豚ミンチ・・・100g

・卵・・・1/2個

・塩・こしょう・・・各適量

A しょうゆ・・・小さじ2

  酒・・・小さじ2

  顆粒片栗粉とろみちゃん・・・小さじ2

・ごま油・・・大さじ1

作り方

  1. 椎茸、ニラは粗みじんに刻んでおく。キッズうどんはパッケージ表示通り解凍して約2cm幅に切る。
  2. ボウルに豚ミンチ、卵、塩・こしょうを加えて粘りが出るまでこねる。①とAを加えて混ぜ合わせる。
  3. フライパンにごま油を入れて中火にかけて6等分した②を入れて焼く。
    焼き色が付いたら裏返して片面も3分程焼く。

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