もぐもぐ白和え
材料( 1人分)
約20分
・国産かぼちゃ小さめダイスカット……10g
・宮崎県産ほうれん草(小さめカット)2400 ……5g
・
国産大豆カット絹とうふ ………20g
・すりごま…………………少々
作り方
- かぼちゃ・ほうれん草はそれぞれパッケージ表記通りの水を加えてレンジで1分半~2分加熱して
かぼちゃはつぶし、ほうれん草は細かく刻む。 - 耐熱容器にとうふを入れて水大さじ2を加え、ラップをしてレンジで50秒~1分加熱して
水気を切りすりつぶす。 - ❶・❷とすりごまを和える。
