バナナ豆乳クリームサンド
材料( 2人分)
約20分(冷やす時間は含まず)
・お米で作ったまあるいパン……4個
・米の粉……大さじ2
・てんさい糖(砂糖など)……大さじ2と1/2
・
国産大豆の調製豆乳……200㎖
・バニラオイル……少々
・バナナ……1/2本
作り方
- ボウルに米の粉・てんさい糖を入れて泡だて器などで混ぜ合わせ、
豆乳を少しずつ加えしっかりと溶かしておく。 - ❶を鍋に入れて中火で混ぜながら、ふつふつしてきたら弱火にして約2分加熱する。
とろみが付いたら、火を止めてバニラオイルを加えて混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 - まあるいパンを解凍して、真ん中に切れ目を入れる。バナナは斜めにスライスする。
絞り袋に❷を入れてパンに絞り入れバナナを挟む。
※乳・小麦・卵製品以外のアレルギーに関しては、具材を工夫してお作りください。
