カラフル野菜ケーキ
材料( 作りやすい分量)
約20分
・Ⓐ・小さくカット国産オーガニックブロッコリー……10g
|・うらごしポテト……1個
|・さつまいものうらごし……1/2個
|・
北海道のうらごしにんじん……1個
・粉ミルク(調乳したもの)……大さじ1~2
・
顆粒片栗粉とろみちゃん……適量
・ミニとまと…1個(湯むきして皮と種を取り、刻んでレンジで10~15秒加熱)
作り方
- Ⓐをそれぞれ別々に耐熱皿に入れて表記の水を加え、裏面の通りにレンジで加熱する。
※レンジは500W - ブロッコリーは細かく刻み、ポテトと合わせて調乳したミルクを大さじ1/2~1加えて混ぜる。
さつまいもにもミルク大さじ1/2~1を加えて混ぜる。
うらごしにんじんは、とろみちゃんを少量加えてレンジで約10秒加熱する。 - 4~5cmの丸の型にブロッコリーポテト・にんじん・さつまいもの順に重ね、
ひっくり返して 型から抜き、上にミニとまとを飾る。
※型が無い時はアルミホイルを3cm幅に数回折りたたみ、同じ大きさ位の輪っかを作り、
テープで止めて型を作る。
