冷やしコーンクリームそば
材料(2人分)
約20分
- 豆乳で作ったコーンスープ・・・400ml
-
特定原材料を使わない中華めんタイプ・・・1袋 - 森の薫りハーフベーコン・・・4枚(1.5cm幅に切る)
- 四穀つゆ・・・大さじ2
- ミニとまと・・・4個(4等分に切る)
- 小ねぎ(小口切り)・・・適量
作り方
- 中華めんをパッケージの裏面の冷たいメニューに合わせて茹でて水洗いする。
- フライパンを熱してベーコンを入れ、中火でカリッとするまで焼く。
- コーンスープと四穀つゆを合わせてスープを作る。
- ①を器に1/2量入れて③を半量注ぎ、ベーコン、ミニとまと・小ねぎを半量盛り付ける。
