マギー唐揚げ
材料( 2人分)
約30分(漬け込み時間含まず)
- マギー ブイヨン・・・1本
- 鶏もも肉・・・1枚(300g)
- 酒・・・大さじ1
- 砂糖・・・小さじ1
- 生姜・・・1/2片(すりおろし)
- にんにく・・・1片(すりおろし)
- 片栗粉・・・大さじ3
- 油・・・適量
- 付け合わせ(レモン、レタスなど)
作り方
- 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。ビニール袋に鶏を入れて、マギーブイヨン、酒、砂糖、
生姜、にんにくを加えて良くもみこみ冷蔵庫で約30分漬け込む。 - ①に片栗粉をまぶして、多めの油で揚げ焼きする。
