マギー唐揚げ

 マギー唐揚げ

材料( 2人分  約30分(漬け込み時間含まず) 

  • マギー ブイヨン・・・1本
  • 鶏もも肉・・・1枚(300g)
  • 酒・・・大さじ1
  • 砂糖・・・小さじ1
  • 生姜・・・1/2片(すりおろし)
  • にんにく・・・1片(すりおろし)
  • 片栗粉・・・大さじ3
  • 油・・・適量
  • 付け合わせ(レモン、レタスなど)

作り方

  1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。ビニール袋に鶏を入れて、マギーブイヨン、酒、砂糖、
    生姜、にんにくを加えて良くもみこみ冷蔵庫で約30分漬け込む。
  2. ①に片栗粉をまぶして、多めの油で揚げ焼きする。

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