洋風あんかけかた焼きそば

洋風あんかけかた焼きそば

材料( 2人  約25分

特定原材料を使わない 中華めんタイプ……1袋
・豚切り落とし……60g(食べやすい大きさに切る)

Ⓐ・人参……30g(拍子切り)
|・玉ねぎ……1/4個(薄切り)
|・ピーマン……1/2個(5㎜幅の細切り)
|・キャベツ……1枚(50g)(太めの千切り)

・塩・こしょう……適量
・油……小さじ2

Ⓑ・水……150㎖
|・マギー ブイヨン……1/2本
|・食卓の和 小麦・大豆不使用つゆ……大さじ1
|・ケチャップ……大さじ1/2
|・砂糖……小さじ1
|・顆粒片栗粉とろみちゃん……適量

作り方

  1. 中華めんはパッケージ裏面の通りにゆで、フライパンを熱して油を入れて両面に焼き色を付けて取り出す。
  2. ❶のフライパンに豚肉を入れて色が変わったら、Ⓐを上から順に加え、塩・こしょうを振り全体に油がなじんだら、混ぜ合わせたⒷを加えて煮立たせる。
  3. ❷に火が通りとろみがついたら、❶にかける。

※乳・小麦・卵製品以外のアレルギーに関しては、具材を工夫してお作りください。

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