新玉ねぎと枝豆のトロッと煮

作り方

1. 新玉ねぎをはみじん切りにして水大さじ2を加え、ふんわりラップをして2～3分レンジで加熱する。
   ※レンジは５００W
2. おさかなミンチは水大さじ1を加えてレンジで約50秒～1分加熱して、粗熱が取れたら玉ねぎと合わせてすりつぶす。
   だし汁を加えて鍋に入れて、弱火にしてふつふつとしてきたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
3. うらごし枝豆のレンジで裏面通りに加熱してだし汁小さじ1（分量外）でのばし、①にのせる。