きのことツナのバターしょうゆ風パスタ

 きのことツナのバターしょうゆ風パスタ

材料(2人分  約25分

  • 私のおいしいヴィーガンソフト・・・大さじ1
  • 特定原材料を使わない発芽玄米スパゲティタイプ・・・1袋
  • ライトツナフレーク食塩無添加オイル無添加・・・1缶
  • 食卓の和 小麦・大豆不使用つゆ・・・大さじ3
  • しめじ・・・1/2パック
  • エリンギ・・・1本 小ねぎ・・・2本(小口切り)

作り方

  1. しめじ、エリンギは軸をおとして、食べやすい大きさに切る。スパゲティタイプはゆでて、ゆで汁を大さじ4ほど残しておく。
  2. フライパンを熱してヴィーガンソフトを入れて中火で①のきのこを炒め、しんなりしてきたらツナフレーク・食卓和つゆ・ゆで汁・スパゲティタイプを加えて炒め合わせる。
  3. 器に盛り、小ねぎを散らす。

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