バナナチョコパン

 バナナチョコパン

材料(材料:10個分 20~23cmフライパン1台分)  約40分

  • 北海道産小麦のフライパンで作るパンミックス・・・1袋
  • バナナ・・・1本(120g)
  • 牛乳・・・70ml
  • バター・・・60g(レンジで1分加熱して溶かしておく)
  • チョコレート・・・1枚(粗く割っておく)
  • (お好みで粉糖、ミント・・・適量)

作り方

  1. バナナをフォークでつぶして牛乳と合わせておく。
  2. ボウルにパンミックス、溶かしバター、①を入れてヘラで混ぜる。まとまってきたら2分程こねて、ひとかたまりにしてラップをかけて5分程度ねかせる。
  3. 生地を10等分にして平らにのばして、チョコレートを包み、フライパンに並べる。
  4. 蓋をして極弱火で10~15分焼き、ひっくり返して10~15分焼き色が付くまで焼く。 (粗熱が取れたら粉糖を振り、ミントを添える。)

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