春キャベツとウインナーのペペロンチーノ風
材料( 2人分)
約25分
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国産豚肉のちょっと小さめのパリッとウインナー・・・6本
・スパゲッティ・・・120g
・ニンニク・・・1片
・春キャベツ・・・2枚
・オリーブオイル・・・大さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1/2
・塩・こしょう・・・適量
作り方
- ニンニクはみじん切り、キャベツは1口大に、ウインナーは5mm幅の斜め切りにする。
- フライパンにオリーブオイル、ニンニクを加えて弱火にかけて香りが出てきたら中火にして
キャベツ、ウインナーを入れて炒める。 - 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えてスパゲッティを袋の裏面の通りにゆでて②に加え、
しょうゆ、塩・こしょうで味を調える。
