鮭フレークと切り干し大根の中華サラダ
材料( 2人分)
約20分(戻し時間含まず)
- カルシウムたっぷり鮭フレーク…大さじ3
- 切り干し大根……………………15g
- きゅうり…………………………1/2本
- ミニとまと…………………………3個
- すりごま………………………大さじ1
- 砂糖…………………… 小さじ1
- しょう油…………………大さじ1
- 酢…………………大さじ1と1/2
- ごま油………………大さじ1/2
作り方
- 切り干し大根はたっぷりの水に15~20分程浸して戻し、絞って水気を切る。
- きゅうりは千切りに、ミニとまとは4等分に切る。
- ボウルに★を入れて①、②、鮭フレーク、すりごまを加えよく混ぜ合わせる。
