ウインナーおにぎり

 ウインナーおにぎり

材料( 2人分  約25分

  • 国産豚肉のちょっと小さめパリッとウインナー・・・6本
  • 卵・・・2個
  • 塩・こしょう・・・少々
  • 手巻き用海苔・・・2枚
  • ごはん・・・200g
  • レタス・・・1枚
  • マヨネーズ・・・大さじ1

作り方

  1. 卵は溶きほぐして塩・こしょうをして卵焼き用フライパンで折りたたむ様に、
    薄い卵焼きを2枚焼く。ウインナーは切り目をいれて炒める。
  2. ラップに海苔をひき、半量のごはんを海苔の上に広げて手前側にレタス、マヨネーズ、
    ウインナー、 卵焼きを1枚重ねてのせて折りたたみ、半分に切る。

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