豚と大根のコロコロ揚げ
材料( 2人分)
約25分
・カレーの王子さま顆粒……1袋
・豚小間切れ……100g
・大根……100g
・酒……大さじ1
・
顆粒片栗粉とろみちゃん……大さじ2
・油……適量
作り方
- 大根は皮をむき、5~6mm角に切る。豚肉は細かく刻む。
- ボウルに❶を入れてカレーの王子さま、酒を加えてもみこみ、とろみちゃんを加えて混ぜ合せる。
- フライパンに多めの油を入れて中火に熱し、❷をスプーンで平らにしながら入れて色が変わったら
裏返し、両面に焼き色を付けて火を通す。
※乳・小麦・卵製品以外のアレルギーに関しては、具材を工夫してお作りください。
