ごまあえチキンのサラダ仕立てハロウィン風
材料（ ２人分） 
約25分
・野菜を食べるごまあえの素……大さじ2
・鶏もも肉……1枚
・塩・こしょう……適量
・オリーブオイル……大さじ1と1/2
・グリンリーフレタス……3枚
・にんじん（ジャックオーランタンに抜いて茹でたもの）……4枚
・大根（ゴーストに抜いて茹でたもの）……4枚
・ミニとまと……3個（半分に切る）
作り方
- 鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをする。
フライパンを熱して中火にして大さじ1のオリーブオイルを入れて、
鶏肉の皮目を下にして焼き目を付けながら両面を焼く。 - ❶に大さじ1のごまあえの素をまぶす。ボウルに食べやすい大きさにちぎったレタスを入れて
残りのごまあえの素、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。 - ❷を器に盛り、鶏肉と残りの野菜を盛り付ける。
