お芋の塩バターキャラメル
材料（2人分） 
約25分
- 冷凍さつまいもスティック・・・150ｇ
- 油・・・適量
- バター・・・15ｇ
- 塩・・・適量
- 砂糖・・・大さじ3
- 水・・・大さじ1
- バニラアイス・・・適量
- ミント・・・（お好みで）
作り方
- さつまいもは耐熱容器に並べてレンジ（500W）で約3分加熱する。
フライパンに少し多めの油を入れさつまいもを加える。
中火で全体に焼き目が付いてきたら一度取り出す。 - ①のフライパンを軽く拭き、砂糖、水小さじ1を加えて強めの中火にかける。
泡がふつふつとして色が付いてきたら残りの水を加えてのばす。 - ②に①とバターを加えて全体に絡めて塩を振る。器に盛りアイスクリームを添える。
