カレー野菜串バーグ

 カレー野菜串バーグ

材料(2人分)  約25分

  • カレーの王子さま顆粒・・・1袋
  • 合い挽き肉・・・150g
  • にんにく(すりおろし)1/2片分
  • 日清 マヨドレ・・・大さじ1
  • 国産にんじん小さめダイスカット・・・20g(パッケージ裏面通りレンジで加熱して粗熱を取っておく)
  • C顆粒片栗粉とろみちゃん・・・大さじ1
  • アスパラ・・・4本(筋を取り、半分に切る)
  • 水・・・大さじ1
  • 油・・・適量

作り方

  1. ボウルに合い挽き肉、カレーの王子さま、にんにく、日清マヨドレを入れてよくこねる。
    にんじん、とろみちゃんを加えて4等分にする。
  2. 切ったアスパラ2本にとろみちゃん(分量外)を振り、アスパラの先端を1/3ほど残して
    ①を周りに均等に付ける。
  3. フライパンを中火で熱して油を入れ、②を並べ全体に焼き目を付け弱火にする。
    水を加えふたをして約3分加熱する。

目次