ツナマヨごろっとポテト

 ツナマヨごろっとポテト

材料(2人分)  約25分

  • ディッパーシーチキンマヨネーズタイプ…………40 g(4 袋) 
  • じゃがいも(中)…………2個(200g)
  • ゆでたまご…………1個(粗めに刻む)
  • きゅうり…………………………1/2本 (薄切りにして塩もみし水気を絞っておく)
  • 酢………………………………小さじ1 
  • 砂糖…………………………小さじ1/2 
  • 塩・こしょう………………………適量 

作り方

  1. じゃがいもを洗い、濡らしたキッチンペーパーで包み耐熱皿にのせてラップをかけ、
    500Wのレンジで4~5分加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、粗くつぶして酢と砂糖を混ぜる。
  2. ①に残りの材料をまぜあわせて、塩・こしょうで味を調える。

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