いわしのふりかけときのこの和え物
材料（2人分） 
約20分
- 潮の華 あおさといわしふりかけ ………… 大さじ3
- 乾燥わかめ …… 3ｇ（水で戻しておく）
- しめじ ……………… 1/2パック
- エリンギ ………………………… 1本
- にんにく ………… 1/2片（みじん切り）
- バター ……………………… 大さじ1
- しょう油 ………………… 大さじ1/2
作り方
- しめじは小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切る。
- フライパンを熱してバターを入れてニンニクを炒めて香りが出たら、①を入れ炒める。 火が通ってきたらわかめを加えて、しょう油を加える。
- ②にふりかけを混ぜ合わせる。
