ポトフ

 ポトフ

材料(作りやすい分量  約25分

  • 国産豚肉のちょっと小さめパリッとウインナー・・・1/2袋(6本)
  • キャベツ・・・1/6個
  • じゃがいも・・・小2個
  • にんじん・・・小1/2本
  • たまねぎ・・・1/2個
  • ブロッコリー1/3株
  • 水・・・600ml
  • マギーブイヨン・・・2本
  • ブラックペッパー・・・適量

作り方

  1. 野菜を食べやすい大きさに切る。鍋にブロッコリー以外の野菜と水を加えて火にかける。       沸騰したら中火にして、マギーブイヨンを加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。
  2. ウインナーとブロッコリーを加えて、火を通してブラックペッパーを振る。

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