トーフナゲット
材料( 6~8個分)
約25分
・
国産大豆カット絹とうふ…………………80g
・鶏ミンチ………………………………………50g
・枝豆(むき身)………………………………大さじ1
・コーン…………………………………………大さじ1
★鶏ガラスープの素……………………………小さじ1/2
マヨネーズ……………………………………大さじ1
C顆粒片栗粉とろみちゃん……………………大さじ3
塩・こしょう……………………………………適量
・油……………………………………………… 適量
作り方
- とうふを裏面の通りにレンジで加熱してつぶし、粗熱が取れたら、鶏ミンチを加えて
粘りが出るまで混ぜる。枝豆・コーンと★を加えて全体をよく混ぜ合わせる。 - フライパンに多めの油を引き、火をつけ中火で❶をスプーンですくって成形しながら
のせていき、両面に焼き色を付ける。
