ベーコンチーズのねじりパン
材料( 6個分)
約50分
・
北海道産小麦のフライパンで作るパンミックス……1袋
・無塩バター……60g (レンジ(500W)で約1分加熱して溶かしておく)
・水……140㎖
・森の薫りハーフベーコン……4枚(1cm幅に切る)
・とろけるチーズ……90g(6等分する)
作り方
- ボウルにパンミックス、溶かしバター、水を入れて混ぜ、
まとまってきたら2分程こね、ひとかたまりにしてラップをし5分程度ねかせる。 - ❶を6等分して生地を14~15cm楕円に広げ、ベーコンをのせてチーズを散らし、
生地で包み込み棒状に成形する。 - ❷にキッチンばさみで1cm幅に斜めに切り込みを入れ、左右交互にずらす。
- フライパンにクッキングシートを敷き、
❸を半量並べ蓋をし極弱火で約10分、ひっくり返して7~8分焼く。
