ベーコンチーズのねじりパン

ベーコンチーズのねじりパン

材料( 6個  約50分

北海道産小麦のフライパンで作るパンミックス……1袋
・無塩バター……60g (レンジ(500W)で約1分加熱して溶かしておく)
・水……140㎖
・森の薫りハーフベーコン……4枚(1cm幅に切る)
・とろけるチーズ……90g(6等分する)

作り方

  1. ボウルにパンミックス、溶かしバター、水を入れて混ぜ、
    まとまってきたら2分程こね、ひとかたまりにしてラップをし5分程度ねかせる。
  2. ❶を6等分して生地を14~15cm楕円に広げ、ベーコンをのせてチーズを散らし、
    生地で包み込み棒状に成形する。
  3. ❷にキッチンばさみで1cm幅に斜めに切り込みを入れ、左右交互にずらす。
  4. フライパンにクッキングシートを敷き、
    ❸を半量並べ蓋をし極弱火で約10分、ひっくり返して7~8分焼く。

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