鮭フレークキッシュ

鮭フレークキッシュ

材料(6個※作りやすい分量  約25分

  • カルシウムたっぷり鮭フレーク…大さじ2
  • 餃子の皮…6枚 
  • 卵…1個
  • 牛乳…大さじ1
  • バター…大さじ1
  • 玉ねぎ…1/4個(薄切り)
  • しめじ…1/3パック(小房に分ける)
  • マギーブイヨン…小さじ1/2
  • とろけるチーズ…40g
  • パセリ(みじん切り)…適量

作り方

  1. プリンカップまたはマフィン型にサラダ油(分量外)を塗り、餃子の皮を入れておく。卵と牛乳を混ぜ合わせ卵液を作る。
  2. フライパンを熱してバターを入れて玉ねぎ・しめじを炒めて火を通し、マギーブイヨンを加えて味を付けて粗熱を取る。
  3. ❶に❷の具材・鮭フレーク・卵液・とろけるチーズの順にのせ、200℃に予熱したオーブンで約15分焼き、パセリを散らす。

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