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商品検査だより

商品検査だより

2020年8月 に行った商品検査の結果報告

8月は、全部で607品目の商品を検査しました。内訳は、新企画商品の事前検査が126品目と、惣菜加工センター立上げに関する検査が434品目と合わせて560品目となりました。これらで全体の92.3%となっています。

新企画商品の事前検査
  • 検査した新企画商品は、商品カタログで9月1週から9月5週に企画を予定している商品、および企画を検討する商品です。
  • 内訳は、微生物検査91品目、食品添加物検査31品目、品質管理項目検査4品目です。

※「事前検査」とは、新しく企画する商品を、約8週間前に取り寄せて、検査しているものです。ただし、商品によっては、製造の関係で、直前にしか検査できないものもあります。

その他の検査
  • お申し出検査では、残留農薬検査1品目を実施しました。
  • PB商品定期検査では、微生物検査20品目、食品添加物検査6品目、動物用医薬品検査1品目、品質管理項目検査2品目、アレルギー検査4品目を実施しました。
  • 惣菜加工センター立上げに関する検査では、微生物検査434品目を実施しました。
  • 調査研究では、残留農薬検査1品目を実施しました。

※放射能モニタリング検査を実施しました。
※商品の検査は、エフコープ商品検査センターに依頼して行っていますが、検査する内容によっては、他の外部検査機関に依頼しています。

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