商品検査の結果報告
2025年2月に行った商品検査の結果報告
2月は、全部で206品目の商品を検査しました。内訳は、新企画商品の事前検査が119品目となり、全体の57.8%となっています。
新企画商品の事前検査
- 検査した新企画商品は、商品カタログで3月③週から4月②週に企画を予定している商品、および企画を検討する商品です。
- 内訳は、微生物検査88品目、残留農薬検査1品目、食品添加物検査26品目、品質管理項目4品目です。
※「事前検査」とは、新しく企画する商品を、約8週間前に取り寄せて、検査しているものです。ただし、商品によっては、製造の関係で、直前にしか検査できないものもあります。
その他の検査
- 惣菜加工センター検査では、微生物検査63品目を実施しました。
- お申出品対応検査は、今月実施しておりません。
- 調査研究検査では、微生物検査20品目、食品添加物1品目を実施しました。
※商品の検査は、エフコープ商品検査センターに依頼して行っていますが、検査する内容によっては、他の外部検査機関に依頼しています。