商品検査の結果報告
2010年4月に行った商品検査の結果報告
4月は、全部で605品目の商品を検査しました。内訳は、新企画商品の事前検査が574品目と、全体の95%を占めています。
新企画商品の事前検査
- 3月に検査した商品は、商品カタログで5月第4週から6月3週に企画を予定している商品、および企画を検討する商品です。
- 週次企画分の検査は394品目。内訳は、微生物検査286品目、残留農薬検査5品目、食品添加物検査100品目、品質検査2品目、遺伝子組換え食品検査1品目です。
※「事前検査」とは、新しく企画する商品を、約8週間前に取り寄せて検査しているものです。ただし、商品によっては、製造の関係で、直前にしか検査できないものもあります。
その他の検査
- 共同購入で企画した産直農産品から抜き取り、残留農薬検査を16品目行い、問題のないことを確認しました。
- 共同購入で企画された商品から抜き取り、肉種判別のDNA検査を4品目行い、問題のないことを確認しました。
- 苦情品の検査を11品目行いました。内訳は微生物検査7品目、品質検査4品目です。
※商品の検査は、エフコープ商品検査センターに依頼して行っていますが、検査する内容によっては、一部、検査機関に依頼しています。